卢龙红薯淀粉
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产品名称: 卢龙红薯淀粉

生产企业:河北卢龙红薯淀粉红薯秧苗

产品简介

卢龙红薯淀粉国内红薯淀粉的加工中普遍使用湿法工艺技术,大都采取静置沉淀和流槽分离加工,由于红薯中富含多酚类物质和多酚氧化酶,使红薯淀粉极易氧化褐变产生黑色素, 静置的淀粉及其加工生产的淀粉产品感观质量和商品价值均受到了严重的影响和制约。为解决这一难题,一些厂商在生产上采用加入化学试剂的方法来弥补上述缺陷。但实践表明加入的化学试剂亚硫酸盐、柠檬酸、抗坏血酸(VC)、硼、锌化合物及漂白粉等存在着较强的残毒性,不仅破坏淀粉的品质和工艺特性,效果不佳,价格昂贵,而且沉淀周期长,设备利用率低,产品质量差