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才能使红薯多产淀粉?

500人已浏览 时间 : 2020-11-13 16:12:08

导语:红薯的淀粉和小麦的淀粉是不一样的,小麦的淀粉是在干燥的麦粒中提取的固态粉面。而红薯则是从它的果肉中提取的汁液,属于液体的提取方式。当红薯的汁液经过红薯粉碎机粉碎后,在粉碎机的内部通过清水的冲刷搅拌,再经过几道细筛的过滤使其汁液和薯渣进行分离。然后汁液和水通过出浆口排到事先准备好的池子里,而粉渣则排出了机外。然后,再把池子里的汁液用吸浆泵抽到其它的水筐里进行水粉分离。在汁液中含有水和红薯…

红薯的淀粉和小麦的淀粉是不一样的,小麦的淀粉是在干燥的麦粒中提取的固态粉面。而红薯则是从它的果肉中提取的汁液,属于液体的提取方式。当红薯的汁液经过红薯粉碎机粉碎后,在粉碎机的内部通过清水的冲刷搅拌,再经过几道细筛的过滤使其汁液和薯渣进行分离。然后汁液和水通过出浆口排到事先准备好的池子里,而粉渣则排出了机外。

然后,再把池子里的汁液用吸浆泵抽到其它的水筐里进行水粉分离。在汁液中含有水和红薯淀粉两种主要物质,汁液经过水的搅拌就变成了汁液。由于红薯淀粉的比重比水的比重大,把红薯的汁液放在塑料水筐里让其自然沉淀。大约四五个小时后就可以实现水粉分离,即,水在上面,淀粉就沉淀在下面。

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